Cake vegan vanille et Oréo






Ingrédients :

325 gr de farine
130 gr de sucre
1 sachet de levure
50 gr de purée d'amandes
350 ml de lait de soja
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
1 paquet d'Oréo

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez tous les ingrédients (moi j'ai opté pour le batteur pour éviter les grumeaux).
Une fois que la pâte est prête, cassez les Oréos (gardez-en 4/5 pour la décoration) en petits morceaux et les ajouter à la préparation. 
Placez la pâte dans un moule à cake et rajoutez les Oréos sur le dessus avant d'enfourner le plat 40 minutes au four à 180°C !



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